رنگ کردن ابریشم، کاکل ذرت، رشته‌های نارگیل یا در منصفانه ترین حالت رنگ کردن ریشه زعفران با رنگ قرمز و جا زدن آن به جای زعفران یکی از روش های تقلب در زعفران می باشد.
زعفران اصلي سوبر نقيل درجة أولى عالي الجودة يُعتبر من أغلى التوابل في العالم وأجودها يتم استخدامه في العديد من الأطعمة لإضافة نكهة فريدة ولون غني .
۳۰بهمن۳۰ بهمن, ۱۴۰۲ آجیل چهارشنبه‌سوری؛ از تاریخچه تا ترکیبات خوشمزه آن!
يتميز بنكهة قوية ومميزة يمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق الغذائية والمنتجات الأخرى لأنه يعطي نكهة ولونًا قويًا.
هو النوع الرئيسي والأكثر اكتمالًا من الزعفران. في هذا النوع، يتم تجفيف جميع أجزاء الزعفران الثلاثة (الأحمر والأصفر والأبيض) معًا من جذورها إلى وصماتها، دون فصل جزء خاص من خيط الزعفران.
پایین سیدکلا • پایین مرزبال • خراط‌کلا • آهنگرکلا • چوب‌بست • ولوکلا • بالا مرزبال • بالا مرزناک • یورمحله • افراکتی ولوکلا • اطاق‌سرا • مشهدسرا • بالا سیدکلا • ابوالحسن‌کلا • بیل‌پی ابوالحسن‌کلا • سرحمام ابوالحسن‌کلا • بالا میرکلا • کرتیج‌کلا • گاوان‌کلا
اندازه نگهدار که اندازه نکوست. از قدیم گفتن اگه میخای چیزی بهت اسیب نزنه اندازه نگهدار، بهتره ما بدونیم در هر دوره ای چه مقدار زعفران م...
افزودن روغن، عسل، نمک و شکر به زعفران باعث افزایش وزن زعفران خواهد شد. از این طریق متقلبان وزن زعفران را افزایش داده و کم فروشی اتفاق می‌افتد.
إضافة إلى استخداماته الغذائية فإنه يعد أحد النباتات الطبية التي تحتوي على العديد من المركبات الكيميائية والتي تمتلك فعالية علاجية بما في ذلك مضادات الأكسدة؛ وتشمل ما يأتي:
> سرعت رنگ دهی کلاله ای که تقلبی است و رنگ شده به سرعت انجام می‌شود و به سرعت آب را رنگی خواهد کرد؛ اما زعفران اصل به تدریج فعالیت رنگریزی را در آب انجام می دهد و حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می‌کشد تا کاملا آب را رنگی کند.
مقارنة نظرة سريعة أضف للمفضلة زعفران ابو شيبة إضافة إلى السلة دهن عود براشين الفاخر
الصفحة الرئيسية مقالات الزعفران زعفران بوشال أم زعفران أبو شيبة
مصدر زعفراننا هو منطقة خراسان الغنية بتربتها الخصبة ومناخها المثالي، حيث يتم زراعة الزعفران بخبرات تمتد لقرون، لضمان الجودة والأصالة.
مخزن في علب محكمة الإغلاق لضمان المحافظة على نكهة ولون ورائحة الزعفران.